Trerätters meny för 730 kronor och champagne på Östermalm en tisdag för Dagens Nyheters överbetalda journalister

 

TOAST SKAGEN HILLENBERG 

195/285 kronor 

löjrom, smörstekt bröd

ENTRECÔTE 250 g 

425 kronor 

dragonsmör, grönsallad med rostad tomat, grillad citron, pommes frites

CRÈME BRÛLÉE 

110 kronor

Källa:

Home - Hillenberg

"Eftersom vi jobbar som vi gör kan inte hela DN.se samlas samtidigt så i dag var det en del av ena halvans tur. Och Hillenberg visade sig vara en bra restaurang där vi åt oss igenom en tre rätters meny med toast Skagen Hillenberg med smörstekt bröd var inledningen plus ett glas mycket smakrik champagne.

Därefter fick vi veta att den hängmörade grillade entrecôten skulle serveras medium då vi var ett större sällskap men jag bad om att få min blue och det fick jag. Bra servis och gott kött som tyvärr serverades med pommes vilket skämde lite.

Efterrätten var créme brûlée och allt var riktigt bra. Jag satt vid ett bord med Mia, Björn, Juan och Katarina och vi hade det riktigt trevligt men eftersom några skulle jobba i morgon blev det tidig hemgång vilket var helt okej."

Källa, UFO-Sverige 14 december 2021:

Till Uppsala med böcker och DN.se-träff | Clas Svahns Blogg (ufo.se)

Grupp i sällskap:

[MENU 2 - 730 kronor] 

TOAST SKAGEN HILLENBERG löjrom, smörstekt bröd 

HILLENBERG SKAGEN TOAST roe, butterfried bread * 

GRILLAD HÄNGMÖR AD ENTRECÔTE dragonsmör, grönsallad med rostad tomat, citron, pommes frites 

GRILLED ENTRECÔTE STEAK tarragon butter, green salad with tomato, lemon, pommes frites * 

CRÈME BRULÉ

Källa:

Hillenberg-sallskap-1.pdf